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Que faire en Ardèche ? Mes 15 incontournables à visiter hors des sentiers battus : nature, patrimoine et sport !

  • Photo du rédacteur: Julien Audigier
    Julien Audigier
  • il y a 2 minutes
  • 16 min de lecture

Entre villages de caractère®, anciennes voies ferrées transformées en itinéraires cyclables, vallées sauvages, reliefs volcaniques et rivières encaissées, l’Ardèche possède une diversité assez incroyable. On peut changer complètement de paysage en quelques kilomètres, passer d’une voie douce au bord de l’Eyrieux à un village perché des Cévennes, puis terminer la journée au bord d’une rivière ou face à un coucher de soleil.


Que faire en Ardèche ? Pont du Diable

Pour cette escapade, j’ai volontairement laissé de côté les sites les plus connus des gorges de l’Ardèche afin de partir à la découverte d’une Ardèche plus confidentielle. Une Ardèche faite de petites routes, de châtaigneraies, de maisons en pierre, de villages de caractère et d’activités sportives accessibles loin de la foule.


Au programme de cette semaine : rouler sur la Dolce Via, rejoindre les ruines du château de Rochebonne, découvrir les villages d’Antraigues-sur-Volane, Thueyts, Jaujac, Thines, Naves et Banne, randonner dans le massif du Tanargue, faire une via ferrata au-dessus de l’Ardèche et descendre les gorges du Chassezac en canoë.

Une escapade parfaite pour celles et ceux qui aiment mélanger sport, patrimoine, gastronomie et moments tranquilles en pleine nature.


Si vous aimez la vieille pierre, les activités outdoor, les petits producteurs et les endroits où il fait bon prendre son temps, l’Ardèche est clairement une destination faite pour vous.

Que voir et que faire en Ardèche pendant une semaine ?

Voici mes 15 lieux incontournables et 5 activités sportives pour découvrir l’Ardèche autrement, du nord au sud.


Sommaire :




1 - Les ruines du château de Rochebonne, un balcon sur les monts d’Ardèche


Que faire en Ardèche ? Le Château de Rochebonne

Les ruines du château de Rochebonne font partie des très belles découvertes du nord de l’Ardèche. Perchés à plus de 980 mètres d’altitude au-dessus de Saint-Martin-de-Valamas, les vestiges dominent les paysages des Boutières et offrent de magnifiques points de vue sur le massif du Mézenc et le mont Gerbier-de-Jonc.

Le château aurait été édifié entre les XIe et XIIIe siècles. Il ne reste aujourd’hui qu’une partie de ses murs, accrochés à un imposant éperon rocheux, mais le décor vaut largement le détour.

Le site donne cette impression très agréable d’être complètement isolé, avec les montagnes ardéchoises qui se dévoilent tout autour.

J’ai rejoint Rochebonne à vélo depuis la Dolce Via. Après une portion relativement roulante dans la vallée, le parcours prend rapidement de la hauteur sur une petite route panoramique. La montée demande quelques efforts, mais l’arrivée devant les ruines et la vue récompensent largement les jambes.

C’est l’un de mes coups de cœur de cette partie de l’Ardèche.


2 -  Découvrir le Mastrou et le patrimoine ferroviaire de Lamastre


Que faire en Ardèche ? Le Mastrou

Lamastre est intimement liée à l’histoire ferroviaire de l’Ardèche. Sa gare constitue l’un des points emblématiques du célèbre Mastrou, le train historique de l’Ardèche qui traverse les paysages de la vallée du Doux.

Même sans effectuer immédiatement le trajet complet, un passage par la gare permet de découvrir les locomotives, les installations ferroviaires et l’ambiance particulière qui entoure ce train touristique. Certains parcours permettent également de combiner le vélo et le train, une excellente manière de découvrir les paysages ardéchois sans reprendre exactement le même itinéraire au retour.



3 - Vals-les-Bains, entre patrimoine thermal et douceur de vivre


Que faire en Ardèche ? Vals-les-Bains

Vals-les-Bains apporte une vraie parenthèse urbaine au milieu de cette escapade très nature. La ville est connue pour son histoire thermale, ses sources et son grand parc, mais elle possède aussi une atmosphère agréable pour marcher tranquillement entre les anciennes villas, les établissements thermaux et les berges de la Volane.

C’est une étape intéressante pour ralentir après plusieurs journées sportives. On peut prendre le temps de découvrir le centre, de se promener dans le parc thermal et de profiter des terrasses avant de poursuivre vers Antraigues-sur-Volane.

Une jolie route relie d’ailleurs Vals-les-Bains à Antraigues. Elle suit la vallée de la Volane et permet de découvrir progressivement les reliefs volcaniques de cette partie de l’Ardèche. Un fil composé de nombreux hortensias accompagne une partie de cet itinéraire entre les deux communes.


4 - Antraigues-sur-Volane, le village de cœur de Jean Ferrat


Que faire en Ardèche ? Antraigues

Antraigues-sur-Volane est l’un des villages les plus connus de cette partie de l’Ardèche, mais il conserve une ambiance très particulière. Installé sur un relief volcanique, le village domine plusieurs vallées et offre de beaux points de vue sur les montagnes environnantes.

Le centre s’organise autour d’une jolie place bordée de maisons en pierre, de cafés et de petites ruelles. Il faut prendre le temps de marcher sans suivre un parcours trop précis, de regarder les façades et de chercher les nombreuses têtes sculptées visibles dans le village.

Antraigues reste également indissociable de Jean Ferrat, qui avait choisi d’y vivre. Cette histoire donne au village une identité culturelle forte et attire encore aujourd’hui de nombreux visiteurs... Et anectode assez drôle, j'ai croisé mon oncle et ma tante qui visitait ce village de caractère® au même moment que moi !


Mais Antraigues n’est pas seulement un village lié à la chanson française. Il se trouve aussi au cœur d’un territoire volcanique particulièrement intéressant. Les anciennes coulées de lave du volcan d’Aizac ont profondément façonné les vallées de la Volane et les paysages environnants.


5 - Profiter du spa thermal de Neyrac-les-Bains


Chateau Chalon

Après le vélo, la marche ou la via ferrata, une pause au spa thermal de Neyrac-les-Bains fait franchement du bien.

La petite station thermale est installée au creux d’un ancien cratère volcanique. Déjà connues durant l’époque romaine, ses eaux sont aujourd’hui utilisées pour les cures thermales, mais l’établissement possède également un espace consacré au bien-être et à la remise en forme.

J’y ai profité d’un massage et d’un accès au spa après la via ferrata du Pont du Diable. Le contraste entre l’activité sportive et ce moment de détente fonctionne parfaitement. On reste en pleine nature, dans un environnement façonné à la fois par les rivières et l’activité volcanique.

Pensez simplement à prendre un maillot de bain, des claquettes et un bonnet de bain ! Profitez du moment !



6 - Thueyts, un village de caractère au cœur de l’Ardèche volcanique


Que faire en Ardèche ?  Thueyts

Thueyts fait partie des villages de caractère à ne pas manquer dans le secteur. Son vieux bourg conserve de belles maisons en pierre, des ruelles anciennes et plusieurs témoignages de son histoire. Les halles ont une forme originale, jetez-y un oeil !


Mais ce qui rend Thueyts particulièrement intéressant, c’est son environnement volcanique. Le village est installé au-dessus de la vallée de l’Ardèche, dans un paysage marqué par d’anciennes coulées basaltiques. En descendant vers le Pont du Diable, on découvre progressivement des falaises sombres, des orgues basaltiques et une rivière qui serpente au fond de la vallée.


7 - Le Pont du Diable de Thueyts, entre baignade et paysages volcaniques


Que faire en Ardèche ?  pint du diable

Le Pont du Diable est l’un des sites naturels les plus impressionnants de cette escapade. Le pont en pierre franchit l’Ardèche au fond d’une gorge entourée de falaises basaltiques.


Le lieu est magnifique depuis les différents points de vue aménagés au-dessus de la rivière, mais il faut aussi descendre jusqu’au bord de l’eau pour vraiment profiter de l’ambiance. Selon la saison et les conditions, le secteur est apprécié pour la baignade, la marche et les activités sportives.


C’est également ici que se trouve le départ de la via ferrata du Pont du Diable, une activité qui permet de découvrir le site depuis les falaises et de passer directement au-dessus de la rivière.

8 - Jaujac, entre village de caractère et coulées basaltiques


Belvedere des 4 lacs Jura

Jaujac possède tout ce que j’aime retrouver dans un village ardéchois : des maisons anciennes, une rivière, des reliefs volcaniques et de nombreux départs de randonnée.

Le village s’est développé au bord du Lignon, dans un environnement verdoyant dominé par les reliefs des jeunes volcans d’Ardèche. Les coulées basaltiques visibles à proximité de la rivière donnent une vraie personnalité au paysage. On peut s'y baigner


Le centre mérite une balade pour découvrir les ruelles, les placettes, les maisons en pierre et son pont de pierre. Si vous aimez la bière, la brasserie artisanale Drac au centre du village sera bien vous recevoir !



9 -  Largentière, une cité médiévale au bord de la Ligne


Cascades du Herisson

Largentière est une très belle cité médiévale du sud de l’Ardèche. Son histoire est directement liée aux mines d’argent exploitées dès le Moyen Âge. Pour surveiller cette richesse et affirmer leur autorité, les évêques de Viviers firent construire une première tour fortifiée au XIIe siècle, à l’origine du château qui domine encore aujourd’hui la ville.


Prenez le temps de parcourir ses ruelles étroites, ses passages voûtés et ses maisons anciennes avant de rejoindre les hauteurs de la cité. En été, le feu d’artifice tiré depuis le château est magnifique : les fusées illuminent la forteresse et les toits de Largentière, offrant un superbe spectacle au-dessus de la ville.


10 - Admirer le coucher de soleil depuis la Tour de Brison


Lac de Vouglans

La Tour de Brison est l’un des plus beaux points de vue de cette semaine en Ardèche.

Après quelques kilomètres de montée, on rejoint un sommet offrant un panorama presque entièrement dégagé. Le regard porte sur le massif du Tanargue, le Coiron, la Dent de Rez et les reliefs du sud de l’Ardèche. Lorsque les conditions sont particulièrement bonnes, il est même possible d’apercevoir les Alpes et le mont Viso, en Italie.

Je conseille vraiment de venir en fin de journée. La lumière devient progressivement plus douce, les montagnes se découpent à l’horizon et le paysage prend une tout autre dimension.

C’est un très beau spot pour terminer une journée de randonnée autour de Joannas ou une visite de Largentière.


11 -  Thines, le village du bout du monde


Que faire en Ardèche ?  Thines

Thines est probablement le village le plus isolé et le plus spectaculaire de cet itinéraire.

Installé sur un promontoire rocheux à près de 590 mètres d’altitude, il domine une vallée profonde et sauvage. La route pour y parvenir participe déjà pleinement à l’expérience. Elle traverse des paysages cévenols, longe les reliefs et donne progressivement l’impression de s’éloigner du reste du monde.

Dans le village, les ruelles étroites circulent entre les maisons aux toits de lauze. L’église romane, construite en grès polychrome, constitue le principal monument de Thines. Sa pierre change légèrement de couleur selon la lumière et contraste avec les roches sombres de la vallée.

Il faut également s’arrêter à la Maison du Gerboul, un espace consacré au Parc naturel régional des Monts d’Ardèche, à son patrimoine et aux spécialités locales. Vous pouvez y manger une petite glace ou une limonade !

Pour moi, Thines fait clairement partie des plus beaux villages de cette semaine.


12 - La vallée de la Thines et ses ponts de pierre


Que faire en Ardèche ?  Thines et ses ponts

Sous le village s’étend une vallée encore très préservée, creusée par une rivière aux eaux claires dans les roches schisteuses. Les paysages alternent entre châtaigneraies, terrasses anciennes, petits hameaux et versants particulièrement encaissés.


Plusieurs chemins permettent d’explorer la vallée à pied et de rejoindre d’anciens ponts de pierre.


C’est une partie de l’Ardèche qui donne vraiment envie de ralentir, de laisser la voiture et de marcher quelques heures.


L’ambiance y est très différente des grands sites touristiques du département. On croise peu de monde, les routes sont étroites et la nature occupe presque tout l’espace.


13 - Les Vans et son grand marché


Que faire en Ardèche ?  Les Vans

Les Vans constituent une étape beaucoup plus animée après la tranquillité de la vallée de la Thines.

Le marché hebdomadaire fait partie des plus importants du sud de l’Ardèche. Il s’étend entre la place principale, les rues du centre ancien et les abords de l’église. Producteurs, artisans et commerçants proposent des fruits, des légumes, des fromages, des charcuteries et de nombreuses spécialités ardéchoises.


L’ambiance est colorée, vivante et possède déjà quelques accents méditerranéens. C’est un excellent endroit pour acheter de quoi préparer un pique-nique avant une descente en canoë dans les gorges du Chassezac.

Le marché attire beaucoup de monde en saison. Il vaut mieux arriver tôt pour profiter plus tranquillement des étals et trouver facilement une place.


14 - Naves, un village de pierre entouré d’oliviers


Que faire en Ardèche ? Naves

À quelques minutes des Vans, Naves offre une ambiance complètement différente.

Accroché aux premiers reliefs des Cévennes, ce village de caractère® d'Ardèche est entouré de collines couvertes d’oliviers. Il a connu une période particulièrement prospère au XIXe siècle grâce à la sériciculture et à l’élevage des vers à soie.

Aujourd’hui, Naves a conservé son caractère rural, ses ruelles en pierre et ses maisons serrées les unes contre les autres. Le village se visite assez rapidement, mais il mérite largement le détour pour son atmosphère paisible et ses vues sur les paysages environnants.

C’est une étape parfaite à associer au marché des Vans et aux gorges du Chassezac.


15 - Banne, un village entre calcaire et premiers reliefs des Cévennes


Que faire en Ardèche ?  Banne

Banne marque une très belle conclusion à cet itinéraire.

Le village est construit en pente, à la rencontre entre une plaine calcaire et les premiers reliefs cévenols. Son nom, d’origine celtique, évoquerait un sommet ou une aiguille, ce qui correspond parfaitement à sa situation.

Banne se compose de deux quartiers distincts. Le quartier du Fort occupe les hauteurs autour des vestiges de l’ancien château, tandis que le quartier de l’église s’organise autour de son clocher pointu, visible depuis la plaine.

Cette organisation donne au village une vraie personnalité. Il faut prendre le temps de marcher entre les deux quartiers, de découvrir les ruelles et de profiter des vues sur les Cévennes et les paysages calcaires du sud de l’Ardèche.


16 - 5 activités sportives à faire en Ardèche


L’Ardèche est un immense terrain de jeu pour celles et ceux qui aiment passer leurs journées dehors. Cette semaine permet d’alterner vélo, marche, via ferrata et canoë, avec des niveaux très différents et des paysages qui changent constamment.


1 - Rouler sur la Dolce Via et rejoindre le château de Rochebonne


Que faire en Ardèche ?  Dolce Via

La Dolce Via est une ancienne ligne ferroviaire qui reliait La Voulte-sur-Rhône à Saint-Agrève. Abandonnée à la fin des années 1960, elle a été transformée en voie douce pour les cyclistes et les marcheurs.

L’itinéraire suit notamment la vallée de l’Eyrieux, traverse des vergers, longe la rivière et emprunte plusieurs anciens ouvrages ferroviaires. Le revêtement convient très bien à un VTC, un gravel ou un VTT.

J’ai parcouru la portion entre Le Cheylard et Saint-Agrève, avant d’emprunter la boucle du château de Rochebonne.


La voie douce reste progressive sur la Dolce Via est canon ! J'aurai pu prolonger vers le lac de Devesset mais le timing était trop limite !


Si vous avez le courage comme moi de continuer le parcours vers les ruines de Rochebonne, c'est possible avec un bel entrainement ! J'ai fait l'ensemble du parcours en Gravel ! C'est idéal !



2 - Faire la via ferrata du Pont du Diable à Thueyts


Que faire en Ardèche ?  Via Ferrata

La via ferrata du Pont du Diable permet de prendre de la hauteur au-dessus de la rivière Ardèche et de découvrir les falaises volcaniques depuis un angle complètement différent.

Le parcours évolue sur les parois basaltiques, avec plusieurs passages aériens et des vues plongeantes sur le pont et les eaux de la rivière. Le décor est vraiment spectaculaire, sans avoir besoin de partir sur une activité à la journée.


L’équipement peut être récupéré directement auprès de la base située à proximité du Pont du Diable. Même lorsque le parcours est accessible en autonomie, il est indispensable de se renseigner sur les conditions, de respecter les consignes de sécurité et de faire appel à un professionnel lorsqu’on ne possède pas d’expérience.


3 - Randonner jusqu’à la Cham du Cros depuis Joannas


Que faire en Ardèche ?  Rando Cham du Cros

La randonnée de la Cham du Cros permet de découvrir le massif du Tanargue et l’un des plus beaux panoramas du Val de Ligne.

Le départ se trouve près du hameau de Blaunac, sur la commune de Joannas. Le parcours mesure environ 10 kilomètres pour 740 mètres de dénivelé positif. Il traverse d’abord les châtaigneraies avant de rejoindre des crêtes plus ouvertes, couvertes de genêts.

La montée est assez soutenue, mais les paysages deviennent de plus en plus impressionnants à mesure que l’on prend de l’altitude. Le sommet offre une vue très dégagée sur les montagnes ardéchoises.

Prévoyez de bonnes chaussures, suffisamment d’eau et évitez les heures les plus chaudes en été. Je l'ai faite pendant la canicule et la dernière partie est très minérale ... Donc attention au soleil !





4 - Parcourir à vélo "la boucle des Saveurs Cévenoles"


Que faire en Ardèche ?  parcours à velo boucle des Saveurs Cevenoles

La boucle des Saveurs cévenoles porte particulièrement bien son nom.

Au départ de Planzolles, ce parcours cyclable d’environ 30 kilomètres et près de 500 mètres de dénivelé positif emprunte de petites routes bordées de murettes, de terrasses cultivées et de maisons en grès rose.

On roule entre les vignes et les oliviers, avec plusieurs possibilités de halte chez les producteurs. Le parcours permet notamment de passer à proximité du moulin à huile du hameau de Brès, d’une cave de Lablachère ainsi que d’ateliers liés au fromage de chèvre et aux productions locales.

Ce n’est pas une boucle très longue, mais le relief ardéchois est bien présent. Le vélo électrique permet de multiplier les arrêts et de profiter davantage du paysage.



5 - Descendre les gorges du Chassezac en canoë


Musée du Jouet - Jura

Le Chassezac est un affluent de l’Ardèche qui a creusé de profondes gorges entre les falaises calcaires.

La descente en canoë offre une ambiance beaucoup plus sauvage que celle de certains parcours très fréquentés des gorges de l’Ardèche.


On évolue entre les falaises, les plages naturelles et les paysages du Bois de Païolive, connu pour ses blocs de calcaire sculptés par l’érosion.


J’ai réalisé une sortie d’environ trois heures au départ des Assions avec CCC Canoë!


Le parcours est suffisamment long pour profiter du décor, faire quelques pauses et découvrir les gorges sans y consacrer toute la journée.





17 - Que faire en Ardèche en 5 jours (ou 7 jours) ?


Je vous parle du planning de mon escapade que j'ai fait en 5 jours, mais qui aurai pu être fait en 7 !


Jour 1 : la Dolce Via et le château de Rochebonne

Commencez cette semaine par une grande journée à vélo entre Le Cheylard, Saint-Agrève et les ruines du château de Rochebonne. Cette première étape permet de découvrir les paysages des Boutières, la vallée de l’Eyrieux et l’histoire ferroviaire de la Dolce Via.

Terminez la journée à Lamastre, au bord du Doux, avec une nuit au camping de Retourtour.


Jour 2 : Antraigues, Jaujac, Thueyts et Neyrac-les-Bains

Prenez la direction d’Antraigues-sur-Volane, puis rejoignez Jaujac avant de poursuivre vers Thueyts.

Après la découverte du village et du Pont du Diable, réalisez la via ferrata au-dessus de l’Ardèche. Terminez la journée avec un massage ou un accès au spa thermal de Neyrac-les-Bains.


Jour 3 : Largentière, randonnée de la Cham du Cros et Tour de Brison

Consacrez la matinée à Largentière avant de rejoindre Joannas pour la randonnée de la Cham du Cros.

Après les dix kilomètres de marche, prenez la direction de la Tour de Brison afin d’admirer le coucher du soleil sur les montagnes du sud de l’Ardèche.


Jour 4 : vélo autour de Planzolles et découverte de Thines

Partez à vélo sur la boucle des Saveurs cévenoles depuis Planzolles. Profitez du parcours pour découvrir les paysages agricoles, les terrasses et plusieurs producteurs.

En fin de journée, rejoignez Thines et sa vallée. La lumière du soir met particulièrement bien en valeur les pierres colorées de l’église et les toits de lauze.


Jour 5 : Naves, marché des Vans, canoë et Banne

Commencez tôt par une visite de Naves, puis rejoignez le marché des Vans le Samedi !

Après le déjeuner, partez pour une descente en canoë dans les gorges du Chassezac. Terminez la journée à Banne en marchant entre le quartier du Fort et celui de l’église.


18 - Où dormir en Ardèche ?

 Ou dormir en Ardeche ? Camping de France

Pour ce séjour itinérant, j’ai choisi de dormir dans plusieurs campings afin de suivre facilement mon parcours du nord au sud de l’Ardèche. C’est une solution particulièrement adaptée au département : on reste au plus près de la nature, souvent à proximité d’une rivière, tout en profitant d’hébergements confortables comme des chalets, des lodges ou des Coco Sweet.

Les établissements présentés font partie du réseau des Campings de l’Ardèche. Ce réseau rassemble des campings très différents, du petit établissement familial au camping doté d’un espace aquatique, répartis dans les différents territoires ardéchois.


L’idée n’est donc pas de rechercher une seule expérience du camping, mais de choisir une adresse adaptée à son itinéraire et à sa manière de voyager.

Au cours de cette semaine, j’ai testé trois campings aux ambiances différentes, chacun idéalement situé pour découvrir les activités et les villages des environs :


Le camping de Retourtour à Lamastre

 Ou dormir en Ardeche ? Camping de France

Le camping de Retourtour est installé à proximité de Lamastre, avec un accès direct à la rivière et au plan d’eau aménagé.

J’ai dormi dans une tente lodge Bali, un hébergement qui permet de conserver l’esprit du camping tout en profitant d’un vrai lit et d’un bon niveau de confort. Le camping possède également une piscine chauffée et constitue un très bon point de chute pour explorer la Dolce Via et les paysages des Boutières


Camping Le Retourtour

1 Rue de Retourtour

07270 Lamastre

Tél : 04 75 06 40 71



Le camping Le Barutel à Meyras

 Ou dormir en Ardeche ? Camping de France

Le Barutel se trouve au bord de la rivière, à seulement quelques minutes de Neyrac-les-Bains.

J’y ai passé la nuit dans un Coco Sweet installé près de l’eau. Le camping possède une piscine chauffée et bénéficie d’une situation pratique pour découvrir Thueyts, Jaujac, Antraigues-sur-Volane et les paysages volcaniques environnants.


Camping le Barutel

25 rue des Magnaneries

Qu. Le Barutel - 07380 Meyras

Tél. : 04 75 38 03 78



Le camping Saint-Amand à Laurac-en-Vivarais

 Ou dormir en Ardeche ? Camping de France

Le camping Saint-Amand constitue une excellente base pour explorer Largentière, Joannas, la Tour de Brison et les Cévennes ardéchoises.

J’y ai séjourné dans un chalet premium de 37 m² avec terrasse. Le camping possède un espace aquatique et bénéficie du label Accueil Vélo, un vrai avantage pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la région sur deux roues.

Son cadre calme et verdoyant permet aussi de récupérer après une journée de randonnée ou de vélo.


Camping Saint Amand

610, Chemin de Saint Amant

07110 Laurac-en-Vivarais

Tél : 04 75 36 84 45


Où manger en Ardèche ?


Le Quai des Haltes à Pont-de-Chervil

Installé dans l’ancienne gare de Pont-de-Chervil, le Quai des Haltes constitue une halte pratique sur ou à proximité de la Dolce Via. Son emplacement rappelle directement l’histoire ferroviaire de la vallée.


L’Assiette du Jardin

Une adresse à intégrer dans le parcours pour découvrir une cuisine tournée vers les produits locaux et les saveurs ardéchoises.


Le Relais des Cracks

Une autre halte intéressante lors d’une journée sur la Dolce Via ou dans les Boutières.


Le snack du Pont du Diable à Thueyts

Situé directement à proximité du Pont du Diable, le snack permet de déjeuner avant ou après la via ferrata. Son emplacement est particulièrement pratique pour organiser une journée mêlant découverte du village, activité sportive et baignade.


L’Auberge de Planzolles

L’Auberge de Planzolles est plus qu’un simple restaurant. Le lieu rassemble un bistrot, un bar, une épicerie de produits locaux et un gîte d’étape. Et oui, vous pouvez également y dormir !

L’établissement est né d’un projet porté par la commune afin de recréer un lieu de vie dans ce village d’environ 150 habitants.

Agathe, originaire de Planzolles, et son compagnon Sofian ont repris l’auberge avec l’envie de faire vivre le village et de mettre en valeur les productions locales.

C’est une adresse parfaitement placée avant ou après la boucle cyclable des Saveurs cévenoles.


Manger dans les campings de l’Ardèche

Les campings que j'ai testé peuvent aussi devenir de vraies étapes gourmandes. Ils permettent de dîner directement sur place après une journée sportive, sans avoir besoin de reprendre la voiture.

Entre restauration, produits locaux et animations proposées en saison, cette solution fonctionne particulièrement bien pour un séjour itinérant en famille ou entre amis.


Conclusion de ma visite en Ardèche


 Ou dormir en Ardeche ? Camping de France

Cette escapade montre une Ardèche très différente de l’image que l’on associe généralement au département.

Bien sûr, les grandes gorges de l’Ardèche et le Pont d’Arc sont magnifiques. Mais le territoire ne se résume vraiment pas à ces incontournables. Les Boutières, les jeunes volcans, le massif du Tanargue, la vallée de la Thines et les Cévennes ardéchoises offrent des paysages tout aussi impressionnants, souvent avec beaucoup moins de monde.

J’ai particulièrement aimé la diversité du programme. En quelques jours, j’ai pu rouler sur une ancienne voie ferrée, rejoindre les vestiges d’un château, surplomber l’Ardèche depuis une via ferrata, marcher sur les crêtes du Tanargue, pédaler entre les oliviers et terminer par une descente en canoë dans les gorges du Chassezac.

Une semaine parfaite pour découvrir l’Ardèche en prenant son temps, en mélangeant les activités sportives, le patrimoine, les villages et les bonnes adresses loin de la foule !

Merci à l'Agence du Tourisme Ardéchois pour son accueil : https://www.ardeche-guide.com/


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