Que faire à Bruges en Belgique ? Un week-end pour visiter Bruges !
- Julien Audigier
- il y a 4 jours
- 8 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
Bruges, je l'ai découverte un matin de décembre, sous une petite pluie fine qui faisait briller les pavés. Et franchement, j'ai tout de suite compris pourquoi on la surnomme la "Venise du Nord" : ces canaux, ces façades à pignons qui se reflètent dans l'eau, cette atmosphère hors du temps… C'est le genre de ville où on a envie de tout lâcher pour flâner sans programme.
En 2-3 jours, impossible de tout voir à Bruges… mais j'ai tenté de varier les plaisirs : du patrimoine médiéval, des balades en bateau, du chocolat artisanal, et même une claque "peinture flamande" . Voici 9 lieux à ne pas rater, avec à chaque fois un petit shot d'histoire et les incontournables sur place. Bonus perso : prendre son temps, lever les yeux, et se perdre volontairement dans les ruelles, c'est là que Bruges révèle sa vraie personnalité.
Que voir et que faire à Bruges dans les Flandres en 2 jours ou 3 jours ?
Bruges, c'est un concentré de charme entre canaux romantiques, architecture médiévale et douceur flamande. On y vient pour son patrimoine exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et on y reste pour la gastronomie : chocolat, gaufres, bières trappistes, moules-frites. C'est une destination parfaite pour un week-end prolongé, accessible facilement depuis la France !
Sommaire :
1 - La Grand-Place (Grote Markt) et le Beffroi, la star médiévale
Dès l'arrivée à Bruges, impossible de passer à côté de la Grand-Place, véritable cœur battant de la ville. Dominée par son beffroi vertigineux de 83 mètres, elle concentre toute l'élégance flamande avec ses maisons de guildes colorées et son architecture remarquablement préservée.
Le beffroi a été construit entre le 13e et le 15e siècle, et il servait à surveiller la ville et sonner l'alarme en cas d'incendie.
Aujourd'hui, il reste le symbole de Bruges. Ce que je vous conseille : venir tôt le matin pour profiter de la place sans la foule, puis grimper les 366 marches du beffroi (oui, j'ai compté).
La vue panoramique sur les toits de tuiles et les canaux vaut largement l'effort, même si l'escalier en colimaçon est étroit.
Tarif : 13 €. Et si vous aimez la photo, jouez avec les façades, les reflets sur les pavés mouillés, les angles avec le beffroi en arrière-plan, c'est un terrain de jeu parfait.
2 - Les canaux en bateau le long du Dijver
Les canaux de Bruges, c'est typiquement le genre d'expérience où je pourrais "perdre" une demi-heure entière sans voir le temps passer. J'étais sceptique au départ (très touristique, tout ça), mais franchement, découvrir la ville depuis l'eau change complètement la perspective.
Les canaux ont été creusés dès le Moyen Âge pour le commerce, et Bruges était alors l'un des ports les plus importants d'Europe du Nord. Aujourd'hui, ils donnent ce charme romantique unique à la ville.
Le meilleur plan : embarquer depuis l'un des cinq embarcadères du centre (environ 12-14 €), de préférence en fin d'après-midi quand la lumière dorée caresse les façades.
Les bateliers racontent des anecdotes sur l'histoire de la ville, avec cet accent flamand savoureux qui ajoute du charme.
Ne ratez pas : le passage sous les petits ponts en pierre, et surtout le point de vue sur le Rozenhoedkaai, le quai le plus photographié de Bruges.
Même sans "programme" , les canaux font le boulot tout seuls, avec cette ambiance entre eau calme et architecture médiévale.
3 - Le Minnewater (Lac d'Amour)
Le Minnewater, c'est mon moment "pause nature" , celui qui permet de respirer après l'effervescence du centre historique. Ce plan d'eau romantique, bordé de saules pleureurs et peuplé de cygnes, porte bien son surnom de "Lac d'Amour" .
La légende raconte qu'une jeune fille prénommée Minna se serait noyée ici pour échapper à un mariage forcé et rejoindre son véritable amour. Légende tragique mise à part, c'est un endroit paisible, parfait pour une balade tranquille.
Ce qu'il faut faire : longer le lac jusqu'au parc du Minnewater, puis continuer vers le Béguinage juste à côté. Si vous aimez les ambiances bucoliques et le calme, vous allez être servi. C'est aussi une étape parfaite entre deux visites, pour souffler, faire quelques photos (surtout au coucher du soleil), et repartir vers le centre.
4 - Le Groeningemuseum, la grosse claque "peinture flamande"
Le Groeningemuseum est relativement compact, mais son vrai trésor, c'est sa collection exceptionnelle de primitifs flamands, avec des Van Eyck, Memling, 4/8 Bosch...
On parle d'un concentré d'art flamand du 15e au 20e siècle, qui mérite largement le détour. Sur place, concentrez-vous sur les chefs-d'œuvre : notamment "La Vierge au chanoine Van der Paele" de Jan Van Eyck (vers 1436), un tableau d'un réalisme incroyable avec des détails qui accrochent l'œil même si vous n'êtes pas passionné d'histoire de l'art.
À faire aussi : prendre le temps devant chaque œuvre majeure, lire les cartels, et apprécier ces couleurs encore éclatantes après six siècles.
Mon conseil photo... en fait non, pas de photo autorisée à l'intérieur, mais c'est justement ça qui force à vraiment regarder.
Tarif : entre 7 et 15 €, gratuit pour les moins de 13 ans. Comptez 1h30 à 2h pour une visite tranquille. C'est l'étape "culture" qui justifie à elle seule un détour à Bruges.
5 - Les chocolateries artisanales, pépite gourmande
Bruges compte plus de 50 chocolateries, et clairement, j'ai tenté d'en tester un maximum pendant mon séjour. La ville est associée au chocolat belge depuis des décennies, avec des chocolatiers qui perpétuent des savoir-faire artisanaux exceptionnels.
Ce que j'ai aimé : l'ambiance des boutiques familiales, les pralines fabriquées à la main, et cette liberté de goûter avant d'acheter.
Mon coup de cœur ? The Chocolate Line pour les créations audacieuses (bacon, wasabi, piment), et Dumon pour les recettes plus traditionnelles mais parfaitement exécutées. Et si vous aimez le chocolat, c'est un décor parfait : vitrines alléchantes, odeurs de cacao, démonstrations parfois visibles en boutique.
Comptez entre 3 et 5 € pour un ballotin de 100g.
Conseil pratique : achetez vos chocolats en fin de séjour pour éviter de les trimballer (et de les croquer par gourmandise en cours de route). Et oui, les gaufres aussi méritent qu'on s'y attarde, notamment celles de Chez Albert.
6 - Le Béguinage, minuscule enclos et maxi charme
Le Béguinage de Bruges, c'est souvent présenté comme l'un des plus beaux exemples de béguinages flamands, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Fondé en 1245, c'était une communauté de béguines, des femmes pieuses vivant en semi-autonomie. Ce que j'ai aimé ici, c'est l'ambiance : ces petites maisons blanches autour d'une cour paisible, ce sentiment de couper totalement avec l'agitation extérieure. Au printemps, les jonquilles envahissent la pelouse, c'est magnifique.
À ne pas rater : entrer par la porte principale, faire le tour de la cour intérieure, et juste profiter du silence. Le Béguinage se visite vite (15-20 minutes), mais c'est justement ce qui le rend parfait pour un city break : une parenthèse courte, apaisante, et vraiment différente du centre commerçant.
Entrée gratuite pour la cour, quelques euros si vous visitez la maison-musée reconstituée.
7 - La Basilique du Saint-Sang, quasi intacte depuis le Moyen Âge
Pour une ambiance totalement différente, direction la place du Burg et la Basilique du Saint-Sang. De l'extérieur, la façade est sobre, mais à l'intérieur, c'est une vraie surprise : la chapelle inférieure romane (12e siècle) contraste magnifiquement avec la chapelle supérieure gothique flamboyant (16e siècle).
La basilique abrite une relique vénérée depuis le Moyen Âge : quelques gouttes du sang du Christ, rapportées de Terre Sainte en 1150 par Thierry d'Alsace.
Tous les ans, la procession du Saint-Sang défile dans Bruges (début mai). À ne pas rater : prendre le temps de visiter les deux chapelles, observer les détails architecturaux, et ressentir cette atmosphère recueillie.
C'est le genre de visite courte, mais marquante, qui ajoute une vraie dimension spirituelle et historique au séjour. Entrée gratuite pour la basilique, petit musée payant à côté (environ 3 €).
8 - Le musée de l'Hôpital Saint-Jean et les trésors de Memling
L'Hôpital Saint-Jean, c'est l'un des plus anciens hôpitaux médiévaux d'Europe encore debout (fondé au 12e siècle), transformé aujourd'hui en musée dédié au peintre Hans Memling.
L'ensemble architectural, avec ses salles voûtées et son atmosphère monacale, vaut déjà le détour. Point important : les œuvres de Memling conservées ici sont exceptionnelles, notamment la châsse de Sainte-Ursule (1489), un petit reliquaire gothique recouvert de peintures narratives d'une finesse inouïe. Ce qu'il faut faire : concentrez-vous sur les détails des peintures, scène par scène, parce que tout est narratif. On est sur une peinture "qui raconte" , avec des symboles partout.
Tarif : entre 7 et 15 €. Si vous aimez la photo, respectez les règles sur place, et privilégiez les cadrages larges sur l'architecture plutôt que les œuvres (souvent protégées). C'est aussi un endroit parfait entre patrimoine et art, qui justifie qu'on y consacre une bonne heure.
9 - Balade à vélo vers Damme, le long des canaux !
Cette étape, c'est mon moment slow tourisme, celle qui donne envie de sortir du centre et de découvrir les Flandres autrement. Damme est un village médiéval situé à 7 km de Bruges, accessible par une piste cyclable le long du canal bordé de platanes centenaires.
À ne pas rater : louer un vélo dans le centre de Bruges (environ 10 €/jour), puis suivre le canal de Damme. Le parcours est plat, facile, et offre des vues magnifiques sur les polders, ces étendues plates et verdoyantes typiques de la région.
Une fois à Damme, profitez du village : l'hôtel de ville gothique, les ruelles pavées, l'église Notre-Dame... C'est beaucoup plus calme que Bruges, presque secret. Le meilleur plan : partir en milieu de matinée, prévoir un pique-nique ou un déjeuner à Damme, puis rentrer tranquillement en fin d'après-midi. Comptez 3-4h aller-retour avec la visite. Si vous aimez les ambiances nature et vélo, vous allez être servi. C'est aussi une étape parfaite pour comprendre l'identité flamande, entre canaux, moulins et campagne paisible.
Voir le tracé GPX du parcours sur 1 journée entre Bruges, Damme et Sluis
10 - Où dormir à Bruges ?
À Bruges, vous trouverez facilement où dormir selon votre style : hôtel de charme au bord des canaux, chambre d’hôtes dans le centre historique ou adresse plus calme en périphérie. Pour tout faire à pied, visez le cœur de ville. En voiture, privilégiez un quartier avec parking.
Guest House La Civière d'Or
Markt 33, Centre historique de Bruges, 8000 Bruges, Belgique
À partir de 71 €
Hotel Entree - View of Canal Bruges
10 Speelmansrei, Centre historique de Bruges, 8000 Bruges, Belgique
À partir de 95 €
D28 Bruges
Dweersstraat 28, Centre historique de Bruges, 8000 Bruges, Belgique
À partir de 62 €
B&B Lady Jane
Carmersstraat 11, Centre historique de Bruges, 8000 Bruges, Belgique
À partir de 98 €
Auberge de jeunesse St Christopher's Inn Bruges - The Bauhaus
Langestraat 133-137, Centre historique de Bruges, 8000 Bruges, Belgique
À partir de 20 €
11 - Le city break de 2-3 jours se termine avec les infos pratiques
Pour terminer proprement, je vous conseille de bien organiser votre séjour.
Mon enchaînement "logique" ressemble à ça :
Jour 1 : Grand-Place et Beffroi → balade canaux → Rozenhoedkaai → Basilique du Saint-Sang → chocolateries
Jour 2 : Groeningemuseum → Hôpital Saint-Jean → Béguinage → Minnewater → balade nocturne
Jour 3 : balade vélo vers Damme → retour et flânerie libre
Comment aller à Bruges ?
depuis Paris, train via Bruxelles (environ 3h30). Depuis Lille, c'est encore plus rapide (1h30). La gare de Bruges est à 15-20 minutes à pied du centre. 7/8 Meilleure période : avril-mai et septembre-octobre pour éviter la foule tout en profitant de belles lumières. L'hiver a son charme avec les marchés de Noël, mais préparez-vous au froid humide.
Quel Budget pour visiter Bruges pour 2 jours ?
100-150 €/jour par personne (hébergement + repas + visites). Bruges n'est pas donné, mais la qualité est au rendez-vous.
J'espère que cette escapade vous a plu.
Et oui, je sais... il manque encore des pépites : l'église Notre-Dame, le musée de la Frite (si, si !), et d'autres balades nocturnes. Ce sera une bonne excuse pour y retourner.
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